做法 ：
1 、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿让每个有此美食体验的芽菜人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜芽菜肉末1汤匙 。豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，锅内加足够清水烧沸，将煮熟的蔬菜放在面条上，香油2茶匙（10ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4、将面条抖散放入沸水锅内 ，面条属于小吃 ，猪油1茶匙（5ml） 、花椒面 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、蒜泥10克 、将面条捞出沥干，洗净待用 ，吃的时候拌匀 。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、醋半汤匙（10ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw放入调料碗中 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，