6 、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，中火烧开 。茶酱脆皮
4 、让人
8 、销魂虾这样是味沙为了方便入味。先稍腌制下 ，茶酱脆皮可以方便入味 。让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙葱白适量 、茶酱脆皮
2 、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。放姜丝，味沙生抽适量 、从虾肚中间切开 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。趁热装碟即可 。锅烧热油 ，鲜虾处理好后，
7、油适量
做法：
1 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。不然虾会带有苦味 。虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用 。
5、这一步是最重要的 ，用剪刀剪去虾脚 ，洗净鲜虾 ，
3 、
食材：鲜虾400克 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，
生姜适量 、3、
2 、
4、沙茶酱2汤匙 、葱白爆香 。再开大火放虾入到皮酥脆 。将虾肚中间划开 ，